ACEHINDEPENDENT.COM – Kegiatan memasak Santri Ruhul Barakah adalah kegiatan menyiapkan makanan dengan cara mengolah bahan makanan agar makanan tersebut bisa dikonsumsi. Memasak terdiri dari berbagai macam metode, teknik, peralatan, dan kombinasi bumbu dapur.
Hal tersebut dilakukan santriwan-santriwati untuk mengatur rasa, memudahkan makanan untuk dicerna, mengubah makanan dari segi warna, rupa, rasa, tekstur, penampilan dan nilai nutrisi.
Memasak secara umum adalah persiapan, proses memilih, mengatur kuantitas, dan mencampur bahan makanan dengan urutan tertentu dengan tujuan untuk medapatkan hasil yang diinginkan, “Alhamdulillah… Ketua kelompok dan smua anggota nya juara banget,” kata Uning pimpinan Balai Pengajian Ruhul Barakah
