Selain susu kurma, kamu juga bisa membuat jus kurma untuk minuman takjil atau ide jualan.
Cara membuat jus kurma cukup sederhana. Bahan yang dibutuhkan hanyalah kurma, madu, air, dan es batu saja.
Kamu dapat menambahkan sedikit jahe bubuk jika suka.
Selengkapnya, ikuti resep jus kurma madu dari buku “Variasi Lezat Olahan KURMA” oleh Anti Apriliyanti Suganti terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep jus kurma madu
BahanĀ
- 5 buah kurma, buang bijinya, potong kecil-kecil
- 3 sdm madu
- 100 ml air es
- 3 sdm es batu
Cara membuat jus kurma maduĀ
- Siapkan blender, masukkan kurma, madu, air es, dan es batu. Proses semua bahan hingga halus.
- Tuang jus kurma ke dalam gelas, sajikan.






